Beyaz bulgur pilavı nasıl pişirilir? İşte kolay ve lezzetli bir tarif! Bulgurunuzun tam kıvamında olması için püf noktaları da burada. Detaylar için tıklayın!
Beyaz bulgur pilavı nasıl pişirilir? Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Beyaz bulgur pilavı yapmak için öncelikle beyaz bulgur ve suyu doğru oranlarda kullanmalısınız. Bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve üzerine ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından beyaz bulgur ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin. Bulgurların rengi dönene kadar kavurma işlemine devam edin. Daha sonra tencereye sıcak suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın. Pilavın üzerini kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra demlenmesi için tencerenin kapağını kapatın ve 10-15 dakika bekletin. Son olarak pilavı karıştırarak servis yapabilirsiniz. Beyaz bulgur pilavı nasıl pişirilir? sorusuna cevap olarak bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
| Beyaz bulgur pilavı için su ve tuzla birlikte kaynatılır. |
| Pilav tenceresine sıvı yağ eklenerek bulgur kavrulur. |
| Pişirme işlemi sırasında pilava tuz eklenir ve karıştırılır. |
| Pilavın üzerine sıcak su eklenerek, kısık ateşte demlenmeye bırakılır. |
| Pişen beyaz bulgur pilavı servis edilmeye hazır hale gelir. |
- Bulgur pilavının içerisine soğan doğranarak eklenir.
- Pilavın lezzetini artırmak için tavuk suyu kullanılabilir.
- Pilavın üzerine eklenen taze nane yaprakları aroma katmaktadır.
- Beyaz bulgur pilavı genellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilir.
- Pişirme süresi boyunca pilavın karıştırılmaması önemlidir.
İçindekiler
Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Pişirilir?
Beyaz bulgur pilavı yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım beyaz bulgur pilavı tarifi:
| Malzemeler | Hazırlanışı | Püf Noktaları |
| 1 su bardağı beyaz bulgur | Bulgur yıkanır ve süzülür. Tencereye konulur. Üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenir. Tuz ilave edilir. | Bulgurun suyunu iyice çekmesi için kısık ateşte pişirilir. Arada karıştırarak suyunu çektirin. |
| 2 su bardağı sıcak su | Tencerenin kapağı kapatılır ve bulgur suyunu çektikten sonra ocağın altı kapatılır. Pilav 10-15 dakika dinlendirilir. | Dinlenen pilavın üzerine bir havlu örtüp, kapağı kapatılarak demlendirilir. |
| Tuz | Pilav servis edilmeden önce bir kevgir yardımıyla karıştırılır. Sıcak olarak servis edilir. | Pilavın üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı ekleyebilirsiniz. |
1. İlk olarak, bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve ısıtın.
Beyaz Bulgur Pilavında Hangi Malzemeler Kullanılır?
Beyaz bulgur pilavı için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır:
- Beyaz bulgur
- Su
- Tuz
– Beyaz bulgur
Beyaz Bulgur Pilavının Püf Noktaları Nelerdir?
Beyaz bulgur pilavı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır:
- Bulgur pilavı için uygun olan beyaz bulgur tercih edilmelidir.
- Bulgurun üzerine kaynar su eklenerek ıslatılmalı ve şişmesi için beklenmelidir.
- Pilav tenceresine sıvı yağ eklenerek ısıtılmalı ve ardından ince doğranmış soğanlar eklenmelidir.
- Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmalı ve ardından süzülen bulgur eklenmelidir.
- Pilavın üzerine tuz ve sıcak su eklenerek karıştırılmalı ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilmelidir.
– Bulguru kavururken dikkatli olun. Bulgurun rengi hafifçe değişene kadar kavurmaya devam edin.
Beyaz Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Beyaz bulgur pilavı yaklaşık olarak 100 gramında 150-160 kalori içerir. Ancak, pilavın kalori miktarı kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
| Beyaz Bulgur Pilavı (100 gram) | Kalori Miktarı |
| Energy (Enerji) | 354 kcal |
| Protein (Protein) | 11.8 gram |
| Yağ (Fat) | 1.1 gram |
Beyaz Bulgur Pilavı Ne Kadar Sürede Pişer?
Beyaz bulgur pilavı genellikle yaklaşık 15-20 dakika içinde pişer. Bulgurun suyu tamamen çekene kadar pişirmeye devam etmelisiniz.
Beyaz bulgur pilavı genellikle 15-20 dakika arasında pişirilir.
Beyaz Bulgur Pilavı Hangi Yemeklerle Tüketilebilir?
Beyaz bulgur pilavı birçok yemekle birlikte tüketilebilir. Özellikle et yemekleri, sebze yemekleri veya salatalarla iyi bir uyum sağlar. Örneğin, tavuk şiş veya sebzeli güveç gibi yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Beyaz bulgur pilavı genellikle et yemekleri, sebze yemekleri ve salatalarla birlikte tüketilmektedir.
Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Saklanır?
Beyaz bulgur pilavını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece pilavın tazeliğini ve lezzetini koruyabilirsiniz. Genellikle, buzdolabında 2-3 gün boyunca saklanabilir.
Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Saklanır?
1. Beyaz bulgur pilavını saklamak için öncelikle tamamen soğumasını bekleyin.
2. Pilavı hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklayın.
3. Pilavı buzdolabında sakladığınızda, içine biraz limon suyu sıkarak pilavın daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Beyaz Bulgur Pilavının Saklama Süresi
1. Buzdolabında saklanan beyaz bulgur pilavı genellikle 3-4 gün boyunca taze kalabilir.
2. Eğer pilavı daha uzun süre saklamak isterseniz, pilavı dondurarak saklayabilirsiniz. Dondurulmuş pilavı bir aydan fazla saklamamaya özen gösterin.
3. Dondurulmuş pilavı kullanmadan önce buzdolabında bir gece boyunca çözülmesini sağlayın ve ardından ısıtarak tüketin.
Beyaz Bulgur Pilavının Saklanmasıyla İlgili İpuçları
1. Pilavı saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin, çünkü sıcak pilavı hava geçirmez bir kapta saklarsanız içerisinde oluşacak buhar pilavın çabuk bozulmasına neden olabilir.
2. Pilavı kapalı bir kapta saklarken içine biraz hava almasını sağlayın, tamamen hava geçirmez bir kapta saklarsanız pilavın nemlenerek bozulma riski artabilir.
3. Pilavı tekrar ısıtmadan önce içine biraz tereyağı ekleyerek pilavın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.